INTRODUÇÃO AO MUNDO DO VINHO – Ciro Lilla

INTRODUÇÃO AO MUNDO DO VINHO - Ciro Lilla
INTRODUÇÃO AO MUNDO DO VINHO – Ciro Lilla

INTRODUÇÃO AO MUNDO DO VINHO – Ciro Lilla – Com mais de 35 anos dedicado ao estudo do vinho, o especialista Ciro Lilla apresenta, de forma clara, os principais assuntos relacionados à bebida, buscando descomplicar os mitos que a envolvem.

Introdução ao Mundo do Vinho é uma adaptação do programa de rádio apresentado pelo autor na Rádio Bandeirantes de São Paulo. Dividido em nove capítulos, o livro aborda a história do vinho, suas principais características, as uvas mais importantes para sua produção, a relação entre o vinho e a comida, os países produtores, os cuidados que a bebida exige, os equipamentos necessários para um enófilo, as dúvidas mais freqüentes dos iniciantes, entre outros temas.

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